莊園–美饌宴會 - PRIME ONE 牛排館

PRIME ONE 牛排館為台北花園大酒店內時尚品味首選餐廳，在台北立足多年，深獲對於美食敏銳的國內外饕客愛戴，並獲得2018年台北米其林指南「餐盤推薦」殊榮，首度跨足館外，開設於花蓮瑞穗天合國際觀光酒店。

搜羅美、澳各國牧場頂級牛肉來呈現牛排不同風味，此外也提供嚴選豬排、雞肉、海鮮等頂級主菜，並結合花蓮在地食材，透過料理經驗豐富主廚團隊精湛廚藝與外場貼心服務，完整呈現出高級牛排館及NEW CUISINE料理。

餐廳整體空間規劃由榮獲無數國內外知名獎項，包括：如Red dot 紅點設計大獎、德國iF、美國IDSA、日本GDA世界四大知名設計獎的肯定的台北基礎設計中心專業團隊操刀，與飯店氣派奪目的外觀建築相互輝映，空間隱密閒適，巧妙融合南歐莊園元素，入口接待處以溫潤的木頭建構成鳥巢形狀，成為令人驚艷的藝術裝置空間，自然光線透進餐廳內寬闊的場域之餘，極具豐富的生命力，展現活躍氛圍，整體透過設計美學語彙訴說著幸福篇章。

※本餐廳使用豬肉產地為台灣、西班牙

樓層：莊園1樓
可容納人數：130席（含包廂托斯卡尼/佛羅倫斯/威尼斯）

如有用餐需求敬請事先來電預約：03-887-1234，服務時間09:00 – 20:00。